杨梅是一种常见的水果，其口感酸甜可口，深受人们的喜爱。然而，杨梅里常常会有一些小白虫，这让许多人感到不安，不知道这些小白虫是否能够吃掉。

首先，我们需要明确的是，杨梅里的小白虫并非是一种有害物质，而是一种天然的生物存在。这些小白虫通常是属于果蝇类的昆虫，它们会在杨梅上产卵，孵化后成为幼虫，从而形成了杨梅里的小白虫。

对于这些小白虫，我们可以通过以下几种方式来处理：

1. 仔细检查：在购买或采摘杨梅时，可以仔细检查杨梅表面是否有小白虫存在。如果存在，可以选择将其摘掉或选择不购买。

2. 用盐水浸泡：将杨梅放入盐水中浸泡一段时间，可以使小白虫浮出水面，方便清除。

3. 用热水烫杀：将杨梅放入沸水中烫一下，可以杀死小白虫。但需要注意的是，这种方法可能会影响杨梅的口感。

4. 直接食用：如果你不介意小白虫的存在，也可以直接食用。小白虫并不会对人体造成伤害。

总的来说，杨梅里的小白虫可以通过简单的处理方法来清除，如果你不介意的话也可以直接食用。但需要注意的是，在处理杨梅时应该注意卫生，避免污染。