肇庆是广东省的一个历史文化名城，其美食和特产也是广受欢迎的。下面就为大家介绍一下肇庆特产都有哪些东西。

首先，肇庆的美食是非常出名的，例如肇庆菜和端州牛肉丝等。肇庆菜是广东省四大菜系之一，以清爽、鲜美、健康为特点，被誉为“岭南名菜之冠”。端州牛肉丝是一道传统名菜，以新鲜的牛肉为主料，辅以洋葱、青椒等蔬菜，口感鲜美，香气扑鼻。

其次，肇庆的水果也是非常有名的，例如荔枝、芒果、柚子等。肇庆的荔枝是非常有名的，其口感甜美，汁多肉厚，被誉为“果中之王”。芒果和柚子也是肇庆的特产之一，芒果香甜可口，柚子则是一种清香怡人的水果。

此外，肇庆还有一些特色产品，例如红糖、江米酒、蜜饯等。红糖是肇庆的传统特产，以纯天然的甘蔗汁为原料，经过熬制而成，口感香甜，营养丰富。江米酒是一种以优质糯米为原料，采用传统酿造方法酿制而成的美酒，口感甜润，清香扑鼻。蜜饯则是肇庆的特色小吃，以新鲜的水果和纯天然的蜂蜜为原料，制作精细，口感鲜美。

总之，肇庆的美食和特产非常丰富多样，每一种都有其独特的口感和特点，值得大家一一品尝。