老象牙制品是一种珍贵而又美丽的工艺品，但是由于野生大象的数量锐减，造假者也越来越多。因此，了解如何辨别真假老象牙制品是非常重要的。

首先，要看老象牙的颜色。真正的老象牙制品颜色应该是乳白色或者淡黄色，而假冒伪劣的老象牙制品往往呈现出白色或者黄色的明显不同于真正老象牙颜色的色调。

其次，要看老象牙的质地。真正的老象牙质地细腻，光滑有光泽，而假冒伪劣的老象牙制品往往质地粗糙，没有光泽，甚至有裂纹等瑕疵。

第三，要看老象牙的纹路。真正老象牙制品的纹路应该是自然的，而假冒伪劣的老象牙制品往往是人工加工过的，纹路不自然、过于明显。

最后，要看老象牙的重量。真正的老象牙制品重量往往比较轻，而假冒伪劣的老象牙制品过于厚重，重量过大。

总之，辨别真假老象牙制品需要注意以上几点，如果你还不确定，最好找专业的鉴定机构进行鉴定。同时，我们也应该保护野生动物，坚决抵制购买和使用非法野生动物制品。