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鸡胸肉的简单腌制做法

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导读 鸡胸肉是我们日常餐桌上常见的食材之一,它含有高蛋白质、低脂肪。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

鸡胸肉是我们日常餐桌上常见的食材之一,它含有高蛋白质、低脂肪的特点让它成为了健身人士的首选食材。但是,单调的口感往往让人失去食欲。下面,我将介绍一种简单易行的鸡胸肉腌制做法。

材料:

鸡胸肉500克、盐、生抽、料酒、姜蒜末、白胡椒粉、蜂蜜

步骤:

1. 鸡胸肉洗净后切成均匀的大小,用厨房纸吸干水分。

2. 将鸡胸肉放入大碗中,倒入2勺生抽、1勺料酒、适量盐、1勺姜蒜末、1勺白胡椒粉,搅拌均匀,腌制半小时。

3. 取出鸡胸肉,用厨房纸将表面水分吸干,摆放在烤盘上,刷上一层蜂蜜。

4. 预热烤箱至200度,将鸡胸肉放入烤箱,烤25分钟左右,期间翻面一次,烤至鸡胸肉表面呈金黄色即可。

温馨提示:

1. 鸡胸肉腌制时间不宜过长,否则会影响口感。

2. 烤盘上可以铺上锡纸,烤制时不易粘底。

3. 烤制时间根据烤箱功率和鸡胸肉大小而定,可以根据个人口感调整。

简单易行的鸡胸肉腌制做法,让食材更加美味可口,同时健康营养,非常适合健身人士和家庭日常食用。