嘎啦果和苹果是两种常见的水果，它们在外观、口感和营养成分上都有一些差异。

首先，嘎啦果的外观呈现出橙黄色，表面粗糙带有凹凸不平的纹路，而苹果则是典型的红绿相间，表面光滑且呈现出圆形或椭圆形。嘎啦果的大小比苹果小，形状也不规则，但是嘎啦果的果肉比苹果更加紧实，口感更加爽脆。

其次，嘎啦果与苹果在营养成分上也有所不同。嘎啦果中含有大量的维生素C和维生素A，这两种维生素对人体的免疫系统和视力保护都非常有益。此外，嘎啦果中还含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，有助于维持人体内的电解质平衡。而苹果中含有大量的果胶和膳食纤维，这些成分有助于降低血脂和血糖水平，保护心脏健康。

最后，嘎啦果和苹果在口感上也有所不同。嘎啦果的口感更加清脆爽口，而苹果则比较脆嫩多汁。嘎啦果还带有一种独特的香气，让人食欲大增。

综上所述，嘎啦果和苹果虽然都是水果，但它们在外观、营养成分和口感上都有所不同。在选择食用时，可以根据自己的口感和营养需求来进行选择。