吉利粉是一种非常受欢迎的食品，很多人喜欢它的口感和营养价值。那么，吉利粉是由什么原料做成的呢？

吉利粉的主要原料是淀粉，通常使用的是豌豆淀粉、玉米淀粉或薯类淀粉。这些淀粉经过加工处理后，成为了一种类似于面条的形状，就是我们平常所见到的吉利粉。

除了淀粉之外，吉利粉还含有一些辅助材料，比如食用油、食盐、香料等。这些材料可以使吉利粉更加美味可口，并且增加了营养价值。

吉利粉的制作过程相对简单，首先将淀粉加入水中，经过搅拌、压制、干燥等多道工序后制成。整个过程非常注重温度和湿度的控制，以保证吉利粉的质量和口感。

吉利粉是一种低脂、低热量、高纤维的食品，非常适合健康饮食。它可以作为主食、凉菜或火锅食材，营养丰富、口感细腻，深受广大消费者的喜爱。

总之，吉利粉是由淀粉和辅助材料制成的一种美食，具有低脂、低热量、高纤维等优点，是一种非常健康的食品选择。