蒸糯米糕是一道非常受欢迎的传统中式点心，口感软糯，甜香浓郁，是很多人的最爱。下面介绍一下蒸糯米糕的家常做法。

所需材料：

1.糯米粉 200克

2.糖 100克

3.椰浆 200毫升

4.水 200毫升

5.蒸锅

6.蒸笼布

步骤：

1.将糯米粉和糖混合在一起，搅拌均匀。

2.慢慢地加入椰浆和水，搅拌至没有大颗粒。

3.将蒸笼布擦上一层油，倒入混合好的糊糊。

4.放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到糯米糕完全熟透。

5.出锅后，用刀将糯米糕切成小块即可食用。

温馨提示：

1.在混合糯米粉和糖的过程中，可以根据个人口味调整糖的量。如果喜欢更甜一些，可以多加一些糖。

2.在蒸糯米糕的过程中，需要注意火候的掌握。火力过大容易导致糯米糕糊糊的，火力过小又会导致糯米糕不熟。

3.出锅的糯米糕要放凉后再切，这样切得更整齐。

总之，蒸糯米糕是一道简单易学的中式点心，只需要几个简单的材料就能做出美味可口的糕点。大家可以按照自己的口味和喜好进行调整，做出属于自己的独特版本。