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土豆豆角焖面的家常做法

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导读 土豆豆角焖面是一道家常菜品,既简单又美味,是许多家庭的常备菜。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

土豆豆角焖面是一道家常菜品,既简单又美味,是许多家庭的常备菜肴。今天,我来分享一下自己的土豆豆角焖面的家常做法。

首先,需要准备好食材。需要准备500克面条、2个土豆、半斤豆角、适量的葱姜蒜、适量的盐、生抽和老抽、适量的鸡精和油。

接下来,将土豆和豆角分别洗净,切成小块。葱姜蒜也要切成小颗粒备用。

然后,将热水煮沸,加入适量的盐和油,将面条放入煮熟,捞出备用。

接着,将锅烧热,倒入适量的油,加入葱姜蒜爆香,再加入切好的土豆和豆角煸炒。

在煸炒的过程中,可以加入适量的盐、生抽和老抽,调味后加入适量的水,焖煮几分钟,直到土豆和豆角变软烂。

最后,将煮好的面条加入锅中,用铲子翻炒均匀,让面条充分吸收汁水。

最后,可以根据个人口味再加一些鸡精和葱花提香。

这样一道美味可口的土豆豆角焖面就做好了,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道家庭餐桌上的不二选择。