哺乳期是妇女生育后的重要阶段，需要特别注意饮食和健康。榴莲炖鸡是一道美食，但是会不会上火呢？

首先，我们需要了解什么是上火。上火是指身体内部的阳气过盛，导致体内阴阳失衡，出现口干舌燥、易怒、失眠、便秘等一系列症状。上火的原因很多，其中饮食是主要原因之一。

榴莲炖鸡是一道美食，但是它的热量和脂肪含量较高，容易增加身体的负担，导致上火。对于哺乳期的妇女来说，过度上火会影响乳汁的分泌和质量，对母婴健康产生不利影响。

但是，如果控制好食材的用量，榴莲炖鸡也可以成为哺乳期的营养佳品。鸡肉是一种高蛋白低脂肪的食材，富含多种营养元素，有助于提高母乳的质量和产量。榴莲则含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助身体补充能量，增强免疫力。

因此，哺乳期的妇女可以适量食用榴莲炖鸡，但是需要控制好用料的比例，避免食用过量。同时，也应该注意多食用一些清淡的食物，如蔬菜、水果等，以保持身体的阴阳平衡。

总之，榴莲炖鸡是一道美食，哺乳期的妇女可以适当食用，但是需要注意控制好用料的比例，以保持身体的健康和阴阳平衡。