炸麻糖是一道传统的中国糖果，通常由芝麻、糖和水制成，口感酥脆香甜。如果加上面粉制成面糊，再用油炸，就成了一道美味的炸麻糖面。

首先，我们需要准备好炸麻糖面的材料。芝麻、糖、水和面粉是必需品。将芝麻和糖混合在一起，然后加入适量的水，搅拌均匀。接下来，逐渐加入面粉，继续搅拌至面糊变得光滑。最后，将面糊放置一会儿，让其充分膨胀。

一旦面糊膨胀，就可以开始制作炸麻糖面了。将油倒入锅中，火力调至中等热度。待油热后，将勺子蘸取适量的面糊，放入油中炸至金黄色。这样做时，需要掌握好火力和勺子的用力，以避免面糊散开或糊底。

当炸好的麻糖面变得金黄酥脆时，可以用炸篮或厨房纸巾将多余的油吸干。然后将炸好的麻糖面放在盘子里，等待冷却。在等待的过程中，可以根据个人喜好，撒上一些糖粉或其他调料，以增加口感和味道。

最后，我们可以在视频中看到，这道炸麻糖面制作过程简单，但需要专注和耐心。炸出的麻糖面香甜可口，口感酥脆，十分诱人。让我们一起来尝试制作这道美味的糖果吧！