小龙虾是夏季美食中的一种佳品，但是不同的季节和不同的时间段对于小龙虾的食用也有不同的要求。

首先，小龙虾的最佳食用时间是在夏季，特别是在六月到九月期间。这段时间是小龙虾的生长旺季，小龙虾的身体肥壮、肉质鲜美，口感更加丰富。

其次，在一天中，小龙虾的最佳食用时间是在晚上。因为小龙虾在夜间活动，身体内的脂肪和蛋白质含量更高，味道更鲜美。而且在晚上吃小龙虾也更加符合中国人的生活习惯，因为晚上是人们最容易聚餐、聚会的时间。

此外，如果要在小龙虾的旺季之外食用小龙虾，最好选择有保鲜措施的小龙虾或者是冷冻小龙虾。因为小龙虾在不同季节的品质差异非常大，不保鲜的小龙虾容易变质，对人体健康也有一定的影响。

最后，小龙虾的食用方式也非常重要。最好选择清蒸、煮、烤等简单的烹饪方式，不要添加过多的调料和油脂，这样才能真正品尝到小龙虾的鲜美。同时，也要注意不要吃太多，以免过度饱食对身体造成负担。

总之，小龙虾的最佳食用时间是在夏季的晚上，而且最好选择新鲜、保鲜的小龙虾，并采用简单的烹饪方式，才能真正品尝到小龙虾的美味。