清明果是传统的清明节食品，也是南方地区的传统美食之一。它的制作方法简单，口感鲜美，可以在家中轻松制作。下面来介绍一下清明果的制作方法。

材料：

1、糯米粉250克

2、红糖150克

3、芝麻适量

4、油适量

制作步骤：

1、将糯米粉放入碗中，加水搅拌成糯米糊状。

2、将红糖加入锅中，加入适量水，小火煮沸，直到红糖完全融化。

3、将糯米糊分成等份，用手揉成小圆球。

4、将糯米球放入滚水中煮熟，捞起沥干水分。

5、将煮熟的糯米球沾上一层芝麻。

6、将锅中的红糖糖浆倒入平底锅中，放入油热至5成热的糯米球。

7、翻炒几下，让糯米球均匀地裹上红糖糖浆即可。

8、将清明果取出，晾凉即可食用。

清明果的口感香甜，糯糯的质感十分可口，同时也具有一定的营养价值。在清明节期间，家庭可以一起制作清明果，让家人们感受到传统文化的美妙。