小苏打是一种碳酸氢钠，常用于烘焙、清洁等方面。有些人认为食用小苏打可以缓解胃酸过多、消化不良等问题，甚至有些人将其视为药品。但是，从科学的角度来看，食用小苏打并不属于药品。

首先，药品是指能够治疗、预防疾病或改善健康状况的物质。小苏打虽然有一定的中和酸性物质的作用，但并没有经过严格的药理学研究和临床试验，无法证明其对疾病的治疗效果。因此，无法将其归类为药品。

其次，小苏打作为一种碳酸氢钠，其食用量也需要注意。过量食用小苏打可能会引起胃肠道不适、腹泻、肾脏负担等问题。而且，小苏打的食用方法也需要谨慎，最好在医生或营养师的指导下进行。

综上所述，食用小苏打并不属于药品，其作用也是有限的。在日常生活中，我们应该根据自身的健康状况和医生的建议来选择合适的食物和药品，以达到保健、治疗疾病的目的。