工业盐是指用于工业生产中的盐，其主要成分是氯化钠。与普通食用盐不同的是，工业盐中含有较高的杂质，如重金属、有机物等。这些杂质如果长期摄入，会对人体健康产生危害。

首先，工业盐中的重金属是人体健康的威胁之一。其中最为常见的是铅、汞、镉等。这些重金属具有很强的毒性，即使摄入量很小，也会对人体造成不可逆转的损害。长期摄入这些重金属会导致脑部、肝脏、肾脏等器官的功能受损，甚至出现严重的中毒症状。

其次，工业盐中的有机物也是人体健康的威胁之一。这些有机物主要是指工业生产过程中使用的化学物质，如甲醛、苯、氯仿等。这些有机物具有很强的挥发性，如果长期接触，会对人体的呼吸系统、神经系统等造成危害，甚至会导致癌症、免疫系统疾病等。

最后，工业盐中的钠含量也是人体健康的威胁之一。虽然钠是人体所需的微量元素之一，但是过量摄入会导致高血压、心脏病等疾病的发生。而工业盐中的钠含量往往比普通食用盐更高，因此要尽量避免长期摄入。

综上所述，工业盐对人体健康的危害是不容忽视的。为了保障自身健康，我们应该选择优质的食用盐，并尽可能避免使用工业盐。