切片年糕是一道非常受欢迎的美食，特别是在冬天，它是一种暖身的美味佳肴。但是，很多人在烹饪切片年糕时都会有一个问题：在炒之前要煮多久？

通常来说，切片年糕需要煮的时间取决于其硬度和厚度。如果你购买的是新鲜的切片年糕，那么煮的时间相对比较短，大约只需要煮2-3分钟，直到它们变得柔软和有弹性。

如果你购买的是冷冻的切片年糕，那么需要煮得更长一些时间，通常需要煮5-7分钟，直到它们完全解冻和变得柔软。

在煮切片年糕的过程中，可以加入一些调料来增加它们的味道。例如，你可以加入一些盐、糖、酱油或者其他你喜欢的调料，这样可以让切片年糕更加美味。

总之，煮切片年糕的时间取决于其硬度和厚度。如果你购买的是新鲜的切片年糕，那么煮2-3分钟即可；如果你购买的是冷冻的切片年糕，那么需要煮5-7分钟。煮好后，你可以用它们来炒菜或者直接食用。