煎鸡面片是一道简单易做的美食，适合忙碌的现代人。以下是它的做法和配方。

材料：

- 鸡胸肉 150克

- 面片 150克

- 洋葱 半个

- 鸡蛋 1个

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

- 酱油 适量

- 糖 适量

- 油 适量

步骤：

1. 鸡胸肉洗净切成小块，用盐、胡椒粉和酱油腌制15分钟。

2. 将面片放入开水中煮熟，捞出备用。

3. 洋葱切成丝。

4. 把鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。

5. 热锅加油，将鸡肉煎至熟透，捞出备用。

6. 在同一个锅中放入洋葱丝，加少许糖炒至微黄。

7. 加入煮好的面片和鸡肉，炒匀。

8. 最后倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透即可。

煎鸡面片的做法简单易学，而且味道鲜美，营养丰富。希望大家也能尝试一下这个简单的美食，享受美味的同时也能体验到做饭的乐趣。