制冷机是一种能够将低温热量转移至高温环境的机器。它的结构主要包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器四个部分。

压缩机是制冷机的核心部分，它能将低温低压的气体压缩成高温高压的气体。在压缩过程中，气体的温度和压力都会升高，因此压缩机的设计和制造要求十分严格，需要具备高强度、高耐腐蚀性和高密封性等特点。

冷凝器是制冷机的第二个部分，其主要作用是将高温高压的气体冷却成高温低压的液体。冷凝器通常采用管式结构，通过外部循环的冷却水或空气来降低气体的温度。

膨胀阀是制冷机的第三个部分，其作用是通过调节气体的流量和压力，使其在膨胀过程中产生低温低压的气体。膨胀阀通常采用节流阀或喷嘴等结构，能够有效控制气体的流速和压力。

蒸发器是制冷机的最后一个部分，其主要作用是将低温低压的气体转变成低温高压的气体。在蒸发器中，低温低压的气体会吸收周围环境的热量，从而形成低温高压的气体。蒸发器通常采用管式结构，通过外部循环的冷却水或空气来降低气体的温度。

以上就是制冷机的结构及工作原理图的简单介绍。制冷机的应用范围非常广泛，包括工业制冷、家用冰箱、空调等领域。