化工流程题必背知识点主要包括以下几个方面：

1. 化学反应原理：化工流程中的反应是关键步骤，需要掌握化学反应原理和反应热力学知识，如反应热、反应速率、化学平衡等。

2. 质量守恒和能量守恒：在化工流程中，质量守恒和能量守恒是两个基本原则，需要熟练掌握，能够对流程中的物质和能量进行分析和计算。

3. 化工设备和流程图：化工设备是化工流程的基础，需要了解各种化工设备的工作原理和特点，如反应釜、蒸馏塔、换热器等，并能够绘制化工流程图，清晰地表达化工流程中的各个步骤和设备之间的关系。

4. 化工原料和产品的性质：化工流程中使用的原料和生产的产品都有其特殊的化学性质，需要了解它们的物理化学性质、安全性、环境影响等方面的知识，能够对其进行评估和分析。

5. 工艺参数和操作技术：化工流程的操作技术和工艺参数对于产品质量和产量都有着重要的影响，需要熟悉各种操作技术，如加热、冷却、搅拌、反应控制等，并能够合理地选择和优化工艺参数。

综上所述，掌握以上几个方面的知识是化工流程题必备的基础知识点，只有熟练掌握这些知识，才能够对化工流程进行分析和计算，解决复杂的化工流程问题。