即热式热水器，是一种快速加热水的设备，也称即热式电热水器。它的优缺点如下：

优点：

1. 快速加热水，无需等待时间，用水时非常方便。

2. 安全性高，采用电加热方式，没有燃气泄漏的风险。

3. 体积小，安装简便，省却了安装管道、连接燃气的麻烦。

4. 不需要储存水，避免水质污染和二次污染。

缺点：

1. 价格较高，相对于传统的燃气热水器或电热水器，价格较高。

2. 供水量有限，即热式热水器的供水量较小，适合单人或小家庭使用。

3. 能耗较大，因为它需要快速加热水，所以耗电量较大，使用成本较高。

4. 稳定性不如传统热水器，即热式热水器对水压、水温和水流量的要求较高，如果出现水压不稳定或水温波动较大的情况，会影响使用效果。

综合来看，即热式热水器有其优点，但也存在一些缺点，消费者在购买时应根据自己的需求和实际情况做出选择。