清炖草鱼是一道经典的家常菜肴，简单易做，口感清淡，深受广大家庭喜爱。今天我们就来分享一下清炖草鱼的家常做法大全视频，让大家轻松学会如何制作美味的清炖草鱼。

做法一：清炖草鱼

材料：草鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

做法：

1.草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块。

2.姜片、葱段分别切好备用。

3.热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。

4.加入草鱼块煸炒至变白。

5.加入料酒、清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

6.加入适量的盐调味即可。

做法二：清炖草鱼（加入蔬菜）

材料：草鱼一条、姜片适量、葱段适量、胡萝卜适量、土豆适量、盐适量、清水适量。

做法：

1.草鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块。

2.姜片、葱段分别切好，胡萝卜、土豆切成小块备用。

3.热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。

4.加入草鱼块煸炒至变白。

5.加入适量的清水，放入胡萝卜、土豆块，大火烧开后转小火炖煮15分钟。

6.加入适量的盐调味即可。

以上就是清炖草鱼的家常做法大全视频，大家可以根据自己的口味调整配料的比例，制作出适合自己的清炖草鱼。不仅美味可口，还富含营养，是一道难以抵挡的美食。