教孩子认字是家长们最头疼的问题之一，因为孩子的记忆能力和学习习惯都不同。下面提供一些方法，帮助家长教孩子认字快又牢记。

首先，选择合适的教材很重要。教材应该是符合孩子年龄和学习能力的，同时也要有趣和易于理解。家长可以选择适合孩子的儿童读物，或者使用一些专门的学习认字的教材。

其次，建立良好的学习环境也很重要。孩子需要一个安静、整洁、充满阳光的学习环境，以便他们专心学习。家长可以为孩子准备一张舒适的桌椅和一盏柔和的台灯，使孩子在读写时更加舒适。

第三，让孩子多读多写。阅读和写作是提高孩子语言和记忆能力的重要手段。家长可以鼓励孩子阅读各种类型的书籍，包括故事书、百科全书等。同时，家长也可以让孩子写一些短篇故事、日记等，以加深他们对所学知识的理解和记忆。

第四，利用游戏和互动教学。孩子们都喜欢玩游戏，利用游戏和互动教学可以激发孩子的学习兴趣。家长可以利用一些互动教学软件或游戏，让孩子在游戏中学习认字。

最后，鼓励孩子多与人交流。与人交流是提高孩子语言表达能力和记忆能力的好方法。家长可以鼓励孩子与家人、朋友、老师等进行交流，让孩子不断练习口语和写作，从而提高孩子的认字能力。

总之，教孩子认字需要耐心和恒心，需要家长和孩子共同努力。通过选择合适的教材、建立良好的学习环境、让孩子多读多写、利用游戏和互动教学以及鼓励孩子多与人交流，可以帮助孩子快速又牢记地学习认字。