导读 金华火腿是中国浙江省金华市出产的一种传统名特产,因其色泽红润。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
金华火腿是中国浙江省金华市出产的一种传统名特产,因其色泽红润、肉质细腻、味道鲜美而备受食客喜爱。今天,我将为大家介绍一种家常做法视频,让您在家也能轻松制作出美味的金华火腿。
首先,我们需要准备的材料有:金华火腿一块、葱一根、姜一块、料酒、白糖、生抽、老抽、清水。
接下来,让我们看一下步骤:
1. 将金华火腿洗净,切成约1厘米厚的片状备用。
2. 葱和姜切成细末,备用。
3. 在热锅中倒入适量的油,放入葱姜末煸炒,加入料酒炒匀。
4. 加入适量的白糖,炒至糖溶化后加入生抽和老抽,炒匀后加入适量的清水。
5. 将金华火腿片逐一放入锅中,开火煮沸后转小火慢慢炖煮30分钟,期间不要搅动。
6. 等到汤汁收干后即可出锅,装盘即可食用。
这道家常做法视频制作简单,口感鲜美,是一道家常菜肴中的佳品。如果您喜欢金华火腿,不妨试试制作这道美食,相信您会爱不释手。
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