喷油嘴和进气道是发动机的重要部件，如果它们堵塞或污垢积累过多，会导致发动机性能下降，油耗增加，甚至引起故障。因此，定期清洗喷油嘴和进气道是保持发动机正常运转的重要步骤。

首先，为了清洗喷油嘴，我们需要准备一些工具和清洁剂。常用的清洁剂包括汽油、酒精、丙酮等。我们可以将喷油嘴从发动机上取下来，使用洁净的布或纸巾擦拭外部的污垢，然后将喷油嘴放入清洁剂中浸泡一段时间，再用清洁剂将喷油嘴内部的污垢冲洗干净。最后，将喷油嘴重新安装到发动机上，确保安装正确。

其次，清洗进气道也是非常重要的。进气道污垢的主要来源是空气中的灰尘、沙土以及发动机内部产生的碳沉积物等。我们可以通过将进气道上的进气口封住，然后用压缩空气将进气道内部的污垢吹出来。如果污垢比较严重，我们可以使用专门的清洁剂或蒸汽清洗器来进行清洗。

最后，我们需要注意的是，清洗喷油嘴和进气道时要确保安全。在清洗喷油嘴时，一定要避免使用易燃的清洁剂，以免引起火灾。在清洗进气道时，要注意不要将压缩空气直接对准发动机内部，以免造成损坏。

综上所述，定期清洗喷油嘴和进气道是保持发动机正常运转的重要步骤。通过正确的清洗方法和注意安全，我们可以保证发动机的性能和寿命。