肩宽是指肩部骨架的宽度，通常被认为是体格比例中的一个重要因素。许多人认为，肩宽是由肩膀的肌肉发达程度决定的。那么，肩宽是练哪一块肌肉的呢？

首先，要明确肩部的肌肉构成。肩部主要由三个肌肉组成：前束、中束和后束。前束主要负责向前抬臂，中束主要负责向侧面抬臂，后束主要负责向后抬臂。因此，如果想练就宽阔的肩部，需要综合锻炼这三个肌肉组。

其次，要注意训练的方法和技巧。对于每个肌肉组，需要选择相应的训练动作和重量，以达到最好的练习效果。例如，前束可以通过哑铃前平举、杠铃前平举等动作进行训练；中束可以通过哑铃侧平举、杠铃推举等动作进行训练；后束可以通过哑铃俯身飞鸟、杠铃划船等动作进行训练。

最后，要注意饮食和休息。肌肉的生长需要足够的营养和充足的休息时间。要保证摄入足够的蛋白质和碳水化合物，同时要保证充分的睡眠和休息时间。

总之，想要练就宽阔的肩部，需要综合锻炼前束、中束和后束，选择适当的训练动作和重量，保证足够的营养和休息时间。只有综合考虑这些因素，才能达到理想的肩宽效果。