广东河粉是广东地区非常经典的一道美食，它制作简单，口感爽滑，深受广东人民的喜爱。然而，许多人在烹饪河粉时都会遇到一个问题：河粉需蒸多久才能吃？

首先，河粉的蒸制时间取决于河粉的厚度和数量。一般来说，河粉越厚、越多，需要的蒸制时间就越长。其次，蒸制河粉的时间也与蒸锅的火力有关，火力越大，蒸制时间就会相应缩短。

在制作河粉时，我们可以先将蒸锅加热至沸腾状态，再将河粉放入蒸锅中蒸制。一般情况下，河粉的蒸制时间在5-10分钟之间，如果河粉较厚，可能需要更长的时间。此外，在蒸制过程中，我们可以适当地加入一些食用油，以防止河粉粘在一起。

最后，当我们用筷子轻轻挑起河粉时，如果感觉到河粉已经变得柔软而有弹性，就可以关火了。此时的河粉已经可以食用了。

总之，制作广东河粉的蒸制时间因厚度、数量、火力等因素而异，一般需要5-10分钟左右。希望本文能够帮助大家更好地制作出美味的广东河粉。