洪湖赤卫队的主题歌是《洪湖水浪打浪》。这首歌是由著名音乐家胡兰成先生创作的，歌词由陈毅元帅亲自题写。歌曲以洪湖为背景，歌颂了洪湖赤卫队在抗日战争中的英勇斗争和无私奉献。

歌词中写道：“洪湖水浪打浪，英雄儿女抗日红。团结一心挺炮打，炮声响彻云霄中。”这一段描述了洪湖赤卫队的英勇斗争，他们舍小家为大家，用鲜血和生命守卫了祖国的尊严和民族的尊严。

歌曲的旋律欢快，节奏明快，充满了激情和力量。它成为了当时人民群众的精神支柱，激励着他们投身到抗日战争的热潮之中。这首歌曲也被广泛传唱，成为了中国革命歌曲中的经典之作。

洪湖赤卫队的主题歌《洪湖水浪打浪》不仅是一首歌曲，更是一种精神，一种信仰。它激励着人们追求自由、平等和正义，为祖国的繁荣富强不懈奋斗。