国五车的转让上牌截止日期是根据国家相关法规规定的。在国家规定的时间内完成国五车的转让手续，才能顺利完成上牌，否则将会影响车辆的正常使用和交通安全。

国五车的转让上牌截止日期的计算方法如下：

首先，根据车辆的购买时间来确定车辆的生产日期和国五排放标准的实施时间。例如，如果车辆的购买时间是在2017年9月1日之后，那么车辆的生产日期应该在2017年9月1日之后，同时也应该符合国五排放标准。

其次，根据国家相关法规规定的限制时间来计算车辆的转让上牌截止日期。例如，根据国家车辆管理条例的规定，车辆的转让手续应该在购买后30天内完成，否则将会受到处罚。因此，如果车辆的购买时间是在2017年9月1日之后，那么车辆的转让上牌截止日期应该是在2017年9月30日之前。

最后，根据具体的情况来确定车辆的转让上牌截止日期。例如，如果车辆的购买时间是在2017年9月1日之后，但是由于某些原因没有及时完成转让手续，那么可以根据具体情况向交通管理局申请延期，但是需要交纳一定的罚款。

总之，国五车的转让上牌截止日期是根据车辆的生产日期和国家相关法规规定的限制时间来计算的，需要车主在规定的时间内完成转让手续，才能顺利完成上牌。