春节是中国最重要的传统节日之一，也是全国人民共同庆祝的日子。在这个特别的日子里，各种各样的花卉都会在花市上出现，其中最受欢迎的就是那些象征着吉祥和好运的花卉。在春节期间，人们会买一些花卉装饰家居和庆祝节日，那么春节开的花有哪三种呢？

第一种是春桃花。春桃花是春天里最早开花的花之一，开花的时间通常在2月份，正好赶上了春节。春桃花的花朵呈现出淡粉色或白色，花型美丽，花瓣细而嫩，散发着淡淡的芳香，非常受人们的喜爱。

第二种是水仙花。水仙花是一种非常适合春节的花卉，它的花语是“新年新气象”，寓意着新的一年带来新的生机和希望。水仙花的花朵呈现出纯白色或淡黄色，形状优美，花香清新，非常适合作为春节的装饰花卉。

第三种是梅花。梅花是中国的国花，也是春节期间最常见的花卉之一。梅花在中国文化中象征着坚韧不拔和不屈不挠的精神，是一种非常有意义的花卉。梅花的花朵呈现出粉红色或白色，非常娇艳美丽，花香清雅，是春节期间最受欢迎的花卉之一。

总之，春节开的花有很多种，但是春桃花、水仙花和梅花是最具代表性的三种花卉。它们不仅美丽动人，而且寓意深刻，是非常适合用来庆祝春节和祈求好运的花卉。