桂味荔枝，又称桂味皇荔枝，是一种非常受欢迎的水果。它的果实呈现出深红色，皮薄而多汁，口感甜美，果肉鲜嫩。为了享受到这种美味的果实，我们需要知道桂味荔枝的成熟时间。

桂味荔枝的成熟期一般在每年的六月到七月之间，这个时候果实呈现出深红色，并且能够很容易地从树上摘下来。此时的果实口感最佳，非常甜美，果肉也非常鲜嫩。

如果我们过早地采摘桂味荔枝，那么果肉会比较干硬，口感也会不如成熟的果实。而如果我们过晚采摘，果实就会变得过熟，口感不够新鲜。

因此，为了能够享受到最佳口感的桂味荔枝，我们需要在成熟期采摘。此外，我们还需要注意保持果实的新鲜度，以免影响口感。可以将采摘的桂味荔枝放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室中，这样可以延长果实的新鲜度。

总之，桂味荔枝是一种非常美味的水果，我们需要在成熟期采摘，才能够享受到最佳的口感。同时，我们还需要注意保持果实的新鲜度，以免影响口感。