千层盒子是一道著名的甜点,其做法虽然比较繁琐,但是制作出来的美味绝对值得您的努力。下面我们将为您介绍制作千层盒子的详细步骤,并配有图片,让您轻松学会制作这道美味甜点。
材料:
低筋面粉 300g
鸡蛋 3个
糖 80g
牛奶 150ml
黄油 50g
盐 1/4小勺
面粉适量
步骤:
1. 把面粉过筛,放入一个大碗中,加入盐和糖,拌匀后挖一个小洞。

2. 把鸡蛋打入洞中,用打蛋器搅拌均匀。

3. 将牛奶倒入碗中,继续搅拌至面糊变得光滑。将黄油切成小块,加入面糊中,再次搅拌均匀。

4. 将面糊倒入搅拌机中,搅打5分钟,直到面糊变得柔软有弹性。

5. 把面糊倒入一个大碗中,用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏1小时。
6. 取出面糊,用擀面杖将面团擀成薄片,然后用刀切成小块。

7. 把小块的面片一层一层地叠起来,形成一个小方块,然后用擀面杖再次擀成薄片。

8. 把面片放入烤盘中,放入烤箱中,用180度的温度烤30分钟。

9. 烤好后取出,放凉,撒上适量的面粉即可食用。

以上就是制作千层盒子的详细步骤及图片,希望大家能够成功制作出美味的千层盒子。
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