导读 鱼汤面是一道美味的汤面,以鲜美的鱼汤为汤底,配以面条和各种食。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
鱼汤面是一道美味的汤面,以鲜美的鱼汤为汤底,配以面条和各种食材,味道鲜美,营养丰富。以下是鱼汤面的做法大全:
材料:
1.鱼头、鱼骨或鱼肉500克
2.姜片、葱段、大蒜适量
3.香菜、芹菜、韭菜适量
4.面条适量
5.盐、胡椒粉、料酒、醋、酱油适量
6.鸡蛋1个、豆腐1块、木耳适量
做法:
1.将鱼头、鱼骨或鱼肉洗净备用。
2.将姜片、葱段、大蒜拍松备用。
3.将香菜、芹菜、韭菜洗净切好备用。
4.将面条煮熟备用。
5.将鱼头、鱼骨或鱼肉放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段、大蒜,加入少许料酒和盐,大火煮开,小火炖煮30分钟。
6.将豆腐切成小丁,木耳泡软切成小块。
7.将鸡蛋打散备用。
8.将煮好的面条捞出放入碗中。
9.将豆腐、木耳、鸡蛋倒入鱼汤中,加入适量的盐、胡椒粉、醋、酱油,煮开后关火。
10.将煮好的鱼汤倒入碗中,撒上香菜、芹菜、韭菜即可。
注意事项:
1.鱼汤煮的时间不宜过长,否则会影响汤的口感。
2.鸡蛋可以根据个人口味选择是否加入。
3.豆腐和木耳可以根据个人口味选择是否加入。
4.加入香菜、芹菜、韭菜可以提升鱼汤面的味道和营养价值。
总结:
以上就是鱼汤面的做法大全,做好的鱼汤面味道鲜美,营养丰富,适合各个年龄层食用。大家可以根据自己的口味和喜好来选择配料,制作出自己喜欢的鱼汤面。
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
上一篇:lol怎么增加符文页
下一篇:地震震级大小对比图片