芋头是一种常见的食材，它的皮稍微有些硬，如果不处理好的话，会影响口感。那么，如何把芋头去皮处理好呢？下面，我来分享一些窍门。

首先，我们需要准备好一把锋利的刀和一盆清水。将芋头洗净，然后在芋头周围切一圈浅口，只要切到皮的部分即可。接下来，用刀从芋头的顶部开始，顺着这个浅口的方向慢慢地将皮切下来，要注意不要切得太深，以免浪费芋头的部分。如果发现芋头上有黑色的部分，可以用刀轻轻地刮去。

此外，还有一种更方便快捷的方法，就是用热水烫芋头。先将芋头切成适当大小的块状，然后放入沸水中烫熟，烫熟后用凉水冲洗一下，然后就可以轻松地将皮剥掉了。

最后，如果你想让去皮后的芋头更加美味，可以把芋头切成小块，加入适量的糖和清水，煮熟后捣成泥，再加入适量的牛奶和黄油，拌匀后即可食用。

总之，去皮是芋头烹饪的必要步骤，采用上述方法可以让去皮更加方便快捷，并且烹饪出来的芋头也更加美味可口。