白萝卜是一种常见的蔬菜，营养价值丰富，深受广大人民群众的喜爱。但是，有些人在将白萝卜冷冻过后发现其表面出现了黑色斑点，这让不少人担心这种白萝卜是否还能够食用。

事实上，白萝卜在冷冻过程中出现黑色斑点是非常正常的现象，这是由于萝卜内部的水分在冷冻过程中形成了结冰，导致细胞壁破裂，释放出的酶类物质与某些氨基酸和糖类物质反应，导致了黑色素的生成。而这种黑色素并不会对白萝卜的营养价值和口感产生明显的影响。

因此，只要白萝卜没有发霉、变质等现象，其实是可以继续食用的。当然，如果你在食用时发现黑色斑点过多，可以将其去掉，以免影响口感。此外，在冷冻白萝卜时，建议先将其切成小块或者片，这样可以更好地保持其营养和口感。

总之，白萝卜冷冻后出现黑色斑点并不是什么大问题，只要注意食用方法和注意食品的新鲜程度，就可以安心享用这种美味的蔬菜了。