森林小炒是一道美味的家常菜，口感鲜香可口，营养丰富。今天，我将为大家分享一份森林小炒的家常做法视频。

首先，准备好所需的食材。我们需要一些新鲜的蘑菇、青椒、红椒、洋葱和鸡肉。将这些食材洗净，切成均匀的小块备用。

接下来，热锅凉油，加入切好的鸡肉煸炒至变色。然后，将洋葱放入锅中，继续煸炒至香味四溢。

接着，加入切好的蘑菇、青椒和红椒，翻炒均匀。这时，可以适当加入一些盐和胡椒粉，调味后继续翻炒。

最后，加入适量的清水或鸡汤，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收干即可。

这样一份森林小炒就做好了！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭日常饮食。希望大家喜欢这份家常做法视频，也希望大家能够在家中尝试做出这道美味的菜肴。