烟花烫和锡纸烫是常见的烫发方式，它们的效果和使用方法有很大的不同。

首先，烟花烫是一种较为传统的烫发方式，它使用的是一种化学药水来改变发质的结构，使头发呈现出卷曲的效果。而锡纸烫则是一种相对较新的烫发方式，它使用的是专用的锡纸和烫发器来完成，可以使头发呈现出更加自然的卷曲效果。

其次，烟花烫的卷曲效果相对比较明显，可以使头发卷曲度非常高，但同时也会造成头发的损伤和干燥。而锡纸烫则可以根据个人需要进行不同程度的卷曲，同时也不会对头发造成太大的损伤。

最后，烟花烫需要较长的处理时间和较高的技术要求，需要专业的发型师进行操作，否则容易出现发烫或伤发等问题。而锡纸烫则相对简单，可以在家中自行进行，操作也相对安全。

综上所述，烟花烫和锡纸烫各有优缺点，选择哪种方式需要根据个人需要和发质情况进行综合考虑。