鹦鹉是一种常见的宠物鸟类，它们的食谱除了种子和谷物之外，也需要摄入一定量的水果蔬菜来补充营养。但是，不同年龄段的鹦鹉对于水果蔬菜的消化能力是不同的。

对于幼鸟来说，一般在出壳后2-3周就可以开始喂食水果蔬菜了。不过，此时应该给幼鸟喂食一些软糯的水果和蔬菜，如香蕉、苹果、葡萄等，同时切成小块状以便于幼鸟的消化和吞咽。

而对于成年鹦鹉来说，一般在1岁左右就可以开始喂食水果蔬菜。此时，可以给成鸟喂食一些较为硬实的水果和蔬菜，如胡萝卜、西兰花、苹果等，同时也需要切成适当的大小以便于成鸟的消化和吞咽。

不过，无论是幼鸟还是成鸟，喂食水果蔬菜时都需要注意以下几点：

1. 不能过量喂食水果蔬菜，以免影响它们的消化和吸收。

2. 喂食的水果蔬菜要新鲜、干净，不要喂食腐烂变质的食物。

3. 需要逐渐让鹦鹉适应水果蔬菜的味道和口感，不能一下子大量喂食。

总之，喂食水果蔬菜是鹦鹉健康成长的重要保障之一，但是需要注意适量、新鲜、逐渐适应等问题，才能让鹦鹉健康地享受这些美味的食物。