植鞣皮和半植鞣是两种不同的皮革加工方式。植鞣皮是指将动物皮革经过植物鞣剂的处理后制成的皮革，而半植鞣则是指将动物皮革先经过铬鞣或合成鞣剂处理，再进行植鞣处理而制成的皮革。

那么，哪一种更好呢？这个问题并没有一个简单的答案，因为两种皮革都有其各自的优缺点。植鞣皮由于是纯天然的加工方式，因此对环境和人体都没有太大的危害，而且具有很好的透气性和舒适度，更加环保和健康。然而，植鞣皮的生产成本较高，价格也相对较贵。

相比之下，半植鞣的生产成本相对较低，价格也更加亲民。而且，半植鞣的皮革质地更加坚韧耐用，经久耐用，同时还具有一定的防水和防污性能。但是，半植鞣皮革的加工过程中需要使用一些化学物质，对环境和人体都有一定的危害，不如植鞣皮的环保和健康。

因此，选择植鞣皮还是半植鞣，需要根据个人的需要和价值观进行权衡。如果你注重环保和健康，且对价格不是太敏感，那么植鞣皮是不错的选择；如果你更注重皮革的耐用性和价格，同时能够接受一定的化学成分，那么半植鞣皮革也是一个很好的选择。