咖啡和菌类是两种不同的食物，但它们却可以一起被宝宝食用。

咖啡含有咖啡因，这是一种刺激中枢神经系统的物质。因此，咖啡通常不被推荐给婴儿食用。但是，在一些研究中发现，咖啡因的摄入量低于100毫克时，对宝宝的健康并没有负面影响。因此，如果您想让宝宝品尝一些咖啡的味道，可以给宝宝提供含有咖啡味的食品，例如咖啡味的饼干或糖果。

菌类是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有益于宝宝的健康成长。宝宝可以食用各种菌类，例如蘑菇、黑木耳、金针菇等。但是，有些菌类可能会引起宝宝的过敏反应，因此在给宝宝食用菌类之前，需要先进行小量试吃，观察宝宝是否出现过敏反应。

总的来说，咖啡和菌类可以一起被宝宝食用，但需要注意咖啡因的摄入量和宝宝是否对菌类过敏。在给宝宝食用任何新食品之前，最好先咨询医生或专业的营养师。