俩方加一个土是指两个人在互相合作的过程中需要一个中间人来协调沟通，这个中间人被称为“土”。这种情况在商务谈判、联合开发、合作项目等场合中比较常见。

在商务谈判中，俩方加一个土可以起到缓和气氛、化解矛盾的作用。由于商务谈判往往涉及到利益分配等敏感问题，因此俩方之间很容易产生争执和矛盾。这时，土的角色就显得非常重要了。土可以在俩方之间传递信息、化解矛盾、协调分配等问题，从而达到谈判双方都能接受的结果。

在联合开发中，俩方加一个土则可以起到协调各方面工作的作用。联合开发需要各方面的资源协同合作，如技术、资金、人力等。这时，土可以起到统筹协调、沟通协作的作用，避免因信息不对称、合作不协调等问题导致开发进度延误、项目失败等问题。

在合作项目中，俩方加一个土可以起到监督和协调的作用。合作项目需要各方面的资源共同协作，如人力、资金、技术等。土可以起到监督各方面工作的进展情况、协调资源分配、解决合作中出现的问题等作用，从而使合作项目能够顺利进行。

总之，俩方加一个土在商务谈判、联合开发、合作项目等场合中都有着非常重要的作用。一个好的土可以起到化解矛盾、协调工作、监督进展等作用，从而使各方面工作能够顺利进行，达到预期目标。