大蒜是一种常见的调味品，也是一种中药。很多人都知道大蒜有很多的功效，比如能够降血压、降血脂、预防感冒等等。但是，有些人可能不知道，把大蒜加入水中泡着喝，也有很多好处。

首先，大蒜泡水可以提高免疫力。大蒜中含有丰富的天然抗生素，可以有效地抵抗细菌和病毒，起到预防感冒和感染的作用。如果你每天喝一杯大蒜水，可以让你的身体更健康。

其次，大蒜泡水还可以帮助消化。大蒜中含有丰富的酶，这些酶可以帮助分解食物，促进消化。如果你经常感到胃部不适或消化不良，可以试试喝一杯大蒜水。

此外，大蒜泡水也可以预防心血管疾病。大蒜中的硫化物可以降低血压、降低胆固醇，对心血管系统有很好的保护作用。如果你有高血压、高胆固醇的问题，可以考虑喝一杯大蒜水。

最后，需要提醒的是，喝大蒜水也有一些副作用。大蒜有一定的刺激性，容易引起胃肠道不适；而且大蒜中的硫化物在一定的温度下容易分解，所以泡水的温度也需要控制好。另外，大蒜水的味道也比较刺激，不适合每个人的口味。因此，在饮用前最好咨询医生或营养师的建议。

总的来说，大蒜泡水是一种简单而有效的保健方法。如果你想要更健康的身体，不妨试试喝一杯大蒜水。但是要注意副作用，量力而行。