男生在说“吃我豆腐”这句话时，可以用以下幽默回答来回应：

1. “你的豆腐我不敢吃，怕吃坏了胃。”这句话既表现了对对方豆腐的拒绝，又有点调皮可爱的味道。

2. “豆腐要吃就要选好的，不然营养不良。”这句话暗示对方的豆腐不够好，又带点幽默。

3. “吃你的豆腐？不如吃我的糖葫芦。”这句话直接否定了对方的豆腐，同时表现了自己的食品更好。

4. “你的豆腐好吃吗？我可不想吃到垃圾食品。”这句话既表现了对方豆腐的不好，又不失幽默。

5. “吃你的豆腐？那得先看看你的豆腐有多大块。”这句话有点调皮幽默，暗示要看对方的豆腐大小才能决定是否吃。

总之，男生说“吃我豆腐”时，可以用幽默的方式回应，既可以表达自己的态度，又能增加气氛，让对话更加有趣。