餐厅这个英语单词在英语中的正式读音是 're-stuh-rahnt'，发音中的 't' 和 'r' 音节要稍微滑过，这样才能真正地读出正确的发音。这个单词的重点在第二个音节上，发音要重一些，即 'stuh' 音节。在这个音节上，要发出正确的元音音素，要么是短的 'uh' 音，要么是长一些的 'ah' 音，而不是中式英语中常用的 'er' 音。

另外，需要注意的是，英语中的 'restaurant' 单词与法语发音非常接近，因为这个单词本身就是从法语中引入的。因此，如果你想要真正地掌握这个单词的正确发音，最好的方法就是多听多模仿，尤其是模仿法语音。