香草味冰激凌是一款非常受欢迎的甜品，它的制作过程也很简单。下面，我将向大家介绍一下如何制作香草味冰激凌。

首先，我们需要准备以下原料：鲜奶油、糖、牛奶、香草精和蛋黄。将蛋黄和糖混合在一起，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

接下来，我们需要将牛奶和鲜奶油倒入锅中，加热至沸腾。然后，我们需要将煮沸的牛奶和鲜奶油慢慢地倒入蛋黄和糖混合物中，同时不断搅拌，直到混合物变得光滑。

接着，我们需要把混合物倒回锅中，继续加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。然后，我们需要加入香草精，继续搅拌，直到香草精充分混合。

最后，我们需要将混合物倒入冰激凌机中，按照冰激凌机的操作说明进行操作。在制作过程中，我们需要不断地搅拌，直到混合物变成柔软的冰激凌。

制作好的香草味冰激凌可以直接食用，也可以放入冰箱中冷藏，以增加口感和口感。制作这款甜品非常简单，只需按照以上步骤进行操作即可。快去试试吧！