今天我来教大家怎么用烤箱做饼干！

首先，我们需要准备以下材料：

- 面粉 150 克

- 细砂糖 80 克

- 盐 1/4 小勺

- 黄油 80 克

- 蛋黄 1 个

- 香草精 1 小勺

步骤如下：

1. 把黄油放入室温下软化，然后加入糖和盐，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入蛋黄，继续搅拌混合。

3. 加入面粉和香草精，用刮刀搅拌均匀成面团。

4. 把面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏 30 分钟。

5. 取出面团，用擀面杖将面团擀成厚约 0.5 厘米的面片。

6. 用饼干模具将面片切割成想要的形状。

7. 将切好的饼干放入烤盘上，每个之间留一些空隙，以免粘在一起。

8. 放入预热到 170 摄氏度的烤箱中，烤 15 分钟至饼干表面呈金黄色。

9. 取出饼干，放在烤架上冷却。

至此，我们的美味饼干制作完成啦！记得要保存在干燥、阴凉处哦。