做蔬菜生意不仅需要有一定的资金和场地，还需要掌握一些技巧，才能使生意做得更好。下面是一些关于做蔬菜生意的技巧：

1.合理选择蔬菜品种

要根据当地的气候和市场需求，选取适合种植的蔬菜品种。同时，也要考虑到蔬菜的生长周期和产量，以便在市场上保持竞争力。

2.保证蔬菜的质量和品质

蔬菜的质量和品质是吸引顾客的关键。在蔬菜种植过程中，要注意控制病虫害和草害，保证蔬菜的健康和品质。在销售过程中，要注意保持蔬菜的新鲜度和卫生，让顾客放心购买。

3.掌握市场需求和趋势

要了解市场需求和趋势，及时调整蔬菜品种和数量，以适应市场变化。同时还要了解竞争对手的情况，制定相应的销售策略。

4.建立稳定的销售渠道

要建立稳定的销售渠道，包括与超市、餐饮店等商家的合作，以及与居民社区的联系，实现直接销售。同时还要注重网络销售，通过网店和社交媒体等渠道拓展市场。

5.提供优质的售后服务

要提供优质的售后服务，对顾客的投诉和建议及时回应，解决问题，增强顾客的满意度和忠诚度。同时也要注重与顾客的沟通和交流，了解顾客需求，为顾客提供更好的服务和产品。

总之，做蔬菜生意需要全面考虑，不仅要注意种植和销售，还要注重品质和服务，才能获得更多的顾客和市场份额。