土豆炒火腿肠是一道简单易学的家常菜，做法简单，口感丰富，适合作为早餐、午餐或晚餐的一道菜。今天，就来为大家分享一下这道菜的做法视频。

首先，准备好土豆和火腿肠。将土豆去皮后切成丝，火腿肠切成小段备用。

接着，将锅烧热，放入适量的油，加入土豆丝煸炒。煸炒的过程中，可以加入适量的盐和生抽调味，这样可以让土豆更加入味。

当土豆煸炒至半熟时，加入切好的火腿肠，继续煸炒。火腿肠的油脂可以让土豆更加香脆可口，两者的搭配非常得当。

最后，加入适量的葱花和胡椒粉，翻炒均匀即可。

这道土豆炒火腿肠的做法视频简单易懂，让人一看就能掌握。通过这个视频，不仅能学会烹饪这道菜，还可以了解到如何搭配食材，让菜肴更加美味。希望大家喜欢这道菜，也能在家里尝试一下。