保鲜膜是家庭生活中常用的一种保鲜工具，它可以将食物包裹起来，防止食物变质。目前市面上常见的保鲜膜有PE和PES两种材料。那么，PE和PES哪个更好呢？

首先，PE保鲜膜是以聚乙烯为原材料制成的，具有柔软、透明、耐撕裂等特点，适用于短期的食品保鲜。而PES保鲜膜是以聚酯为原材料制成的，具有较好的防潮性和耐高温性能，适用于长期的食品保鲜。

其次，从环保性方面来看，PE保鲜膜易于降解，不会对环境造成太大的影响，比较环保。而PES保鲜膜不能降解，对环境污染较大，不太环保。

最后，从价格方面来看，PE保鲜膜价格相对较低，适合普通家庭使用，而PES保鲜膜价格相对较高，适合高端消费者使用。

综上所述，PE和PES各有优缺点，在选择时应根据实际需要进行选择。如果是短期的食品保鲜，可以选择PE保鲜膜，如果是长期的食品保鲜或需要耐高温性能，可以选择PES保鲜膜。同时，在环保和价格方面也需要考虑，选择适合自己的保鲜膜，更加健康和环保。