新鲜板栗是秋季的美食之一，煮着吃味道非常好。但是，煮板栗需要掌握一些技巧，否则板栗可能会煮烂或者太生硬。那么，新鲜板栗煮着吃要煮多久呢？

首先，要准备好新鲜的板栗。将板栗用刀切成十字形，这样有利于蒸汽透过去，便于煮熟。然后将板栗放入锅中，加足够的水，水位要比板栗高出一些，以免煮干锅底。煮开后，转小火煮20-30分钟即可。

煮板栗最好使用电磁炉或煤气炉，因为这样可以控制火力大小。如果使用电饭煲煮板栗，时间需要更长一些，大约需要40分钟到1个小时。

煮板栗的时间还要根据板栗的大小和新鲜程度来决定。一般来说，新鲜的板栗煮的时间相对较短。如果板栗有点老，需要多煮一些时间。同时，大板栗需要煮的时间也要比小板栗长一些。

另外，如果想让板栗变得更加香甜，可以在煮的时候加入一些冰糖或者白糖。这样糖分会渗入板栗里，使味道更加浓郁。

总的来说，新鲜板栗煮着吃需要煮20-30分钟左右，但具体时间还要根据板栗的大小和新鲜程度来决定。希望大家煮出美味的板栗，享受秋季的美食。