乌龙茶是一种在中国被广泛饮用的茶叶，它是半发酵茶。乌龙茶因其丰富的口感和独特的香气而备受欢迎。虽然乌龙茶有许多不同的品种，但它们都有一个共同点：在制作过程中，茶叶的发酵程度介于绿茶和红茶之间。

以下是乌龙茶的几种常见品种：

1. 铁观音：铁观音是乌龙茶中最有名的品种之一。它产于福建省武夷山一带的岩茶区，并因其独特的口感和香气而备受喜爱。铁观音茶叶颜色深绿、条索紧结，香气浓郁，滋味醇厚，有“清香、甜香、蜜香、兰香、蔚蓝香”之美誉。

2. 大红袍：大红袍也是乌龙茶中非常有名的品种之一。它产于福建省武夷山一带的岩茶区，有着浓郁的口感和独特的香气。大红袍茶叶颜色深绿、条索紧结，香气浓郁，滋味浓烈、回甘，有“茶香、花香、果香、蜜香、石香”之美誉。

3. 鼎湖山：鼎湖山是广东省潮州市的一个茶叶产区，也是乌龙茶的一个重要品种。鼎湖山茶叶的特点是香气浓郁、滋味醇厚、回甘持久。它的颜色金黄、清爽，有“荔枝香、花香、香蕉香、兰香、杏仁香”之美誉。

4. 金骏眉：金骏眉是乌龙茶中的一种高档品种，产于福建省武夷山一带的岩茶区。它的茶叶颜色金黄、清澈，香气清新，滋味醇和。金骏眉茶叶的叶片形似金骏眉，因此得名。

5. 东方美人：东方美人是福建省南安市的一种乌龙茶品种。它的茶叶颜色深绿、条索紧结，香气清新，滋味浓郁、回甘。东方美人茶叶有很高的营养价值，含有多种维生素和矿物质。

以上是乌龙茶中的几种常见品种。每一种乌龙茶的特点都不同，适合不同的口味和喜好。无论您是茶叶爱好者还是普通消费者，都可以在这些品种中找到适合自己的乌龙茶。