韩愈是唐代文学史上备受推崇的诗人、文学家、哲学家和政治家。他的诗歌以浑厚豪放、深刻含义、风格独特而著称。以下是韩愈最著名的十首诗：

1.《师说》

“士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎？死而后已，不亦远乎？”这首诗表达了韩愈对于士人应该有的精神追求和高尚情怀的思考和赞美。

2.《洛阳女儿行》

“绿肥红瘦，竹外桃花三两枝。春江水暖鸭先知，蒌蒿满地芦芽稀。”这首诗以写景为主，描绘了洛阳春天的美丽景色和繁荣景象。

3.《早春呈水部张十八员外》

“天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。”这首诗以写景为主，描绘了春天的美景和人们对于春天的喜爱。

4.《滕王阁序》

“臣昔既蒙招引，又幸至斯游览。登建筑之高，攀文物之盛，俯仰间于云霄，烂漫而复若梦，开缄而立，褒姒之饰非在我躬，淫雨霏霏，连月不开，阴风怒号，浊浪排空，日色蒸煮，晴空万里，霭霭青天，白日依山尽。”这首诗是韩愈的代表作之一，以写景和叙事为主，描绘了滕王阁的博大精深和历史文化的魅力。

5.《东篱乐府》

“东篱菊花黄，南山竹子青。此物最相思，妾心也相应。”这首诗以描写花草为主，表达了诗人对于花草的喜爱和对于爱情的思考。

6.《送杜少府之任蜀州》

“城阙辅三秦，风烟望五津。与君离别意，同是宦游人。海内存知己，天涯若比邻。无为在岐路，儿女共沾巾。”这首诗以送别为主，表达了诗人对于好友离别的感慨和祝福。

7.《进学解》

“圣人之道，悟性而明理，简言而肃穆，正谓之中庸。夫中庸之为德也，其至矣乎？至矣，则无他求，而知所以然者自得矣。”这首诗以哲学为主，表达了诗人对于中庸之道的推崇和理解。

8.《祭衡岳庙文》

“于是乎山崩川竭，天梯摧颓；瓢泼大雨，猛烈风霆；鬼哭神嚎，枯骨如柴。昔闻洞庭水，今上岳阳楼。”这首诗以叙事为主，描绘了衡山山崩和景象，表达了对于神仙传说和历史文化的追思和感慨。

9.《送崔九》

“夕阳西下几时回？影落孤村，山深林密，笛声相催，夜阑风静，谁见翠微孤客？”这首诗以送别为主，表达了诗人对于好友的思念和祝福。

10.《访羊十二表兄》

“时穷节乃见，一一垂丹青；酒泉子明府，字伯阳真丰神。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”这首诗以纪实为主，表达了诗人对于文化艺术的推崇和对于自身修养的追求。